|
Vegetarische Pate Van Hazelnoten En Salie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 gr hazelnoten zonder velletjes, 50 gr sesamzaad, 250 gr roomkaas, 2 teentjes knoflook, 1 eetl. fijngehakte salie, 1 dl melk, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster de sesamzaadjes kort in een droge, hete braadpan met anti-aanbaklaag. Maal de noten en de zaadjes fijn in een keukenrobot. Doe de roomkaas in een kom, pers de teentjes knoflook erbij, voeg het notenmengsel, zout, peper, salie toe en roer alles goed dooreen. Roer er vervolgens zoveel melk bij tot je een smeu?g geheel bekomt. Verdeel de pate in kleine potjes en zet ze in de koelkast.
|
|
|